Bayerische Milchindustrie eG

Über uns

Wir sind eine mittelständische, genossenschaftliche Molkerei mit bayerischen Wurzeln, einer über 70-jährigen Tradition und langjähriger internationaler Erfahrung. Unser Fokus liegt auf innovativen Ingredients und hochwertigen Käseprodukten.

Bei Bio-Molkenderivaten gehören wir zu den international etablierten Spezialisten; in der Verarbeitung von Flüssigmolke bauen wir auf eine langjährige, fundierte Verarbeitungspraxis in Deutschland. Erfahren Sie hier mehr über die BMi und unsere Geschichte.

Käse

Unsere Käsespezialitäten vertreiben wir in vielen Regionen der Welt. Wir bedienen ein vielseitiges Käseangebot für jeden Bedarf und jeden Geschmack.

Innovationen

Wir setzen auf zukunftsweisende Weiterentwicklung und Veredelung unserer Käse- und Molkeprodukte sowie deren Derivaten.

Ingredients

1953 war unsere Genossenschaft eine der ersten Hersteller im Bereich Trockenprodukte.

Heute beliefern wir Kunden mit Ingredients in konventioneller als auch Bio-Qualität weltweit.

Engagement

Unser Bestreben ist es, einen positiven Beitrag für eine erfolgreiche Milchwirtschaft zu leisten.

Unser Engagement für Qualität und Produktsicherheit umfasst verbindliche Kontrollen, qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und klar definierte Prozesse – von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Auslieferung unserer Produkte.

Unsere Strategie 2030 basiert auf der Vision, unsere Position als geschätzter Lieferant, attraktiver Arbeitgeber und wirtschaftlich erfolgreiches Molkereiunternehmen weiter auszubauen. Jahrzehntelange Lieferantenbeziehungen sowie unsere Eigenmolkenbasis aus unseren Käsewerken schaffen ein stabiles Fundament für unser Unternehmen. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verfügen über umfassendes Produktions-Know-how und sichern unseren hohen Qualitätsanspruch – das zentrale Kaufargument unserer internationalen Kunden. Dieses Zusammenspiel aus Verlässlichkeit, Erfahrung und Kompetenz verstehen wir als partnerschaftliches Miteinander.“

Vorstandsvorsitzender

Dr. Thomas Obersojer​

Mit unserer über 70-jährigen Erfahrung in der Herstellung von bio- und konventionellen Molkederivaten sowie Käseprodukten bauen wir unsere Geschäftsfelder Ingredients und Käse weiter aus. Dabei setzen wir auf Innovationen in Technologien und Prozessen. Der Masterplan Ingredients (MPI) an unserem Standort Zapfendorf veranschaulicht diesen Entwicklungsweg.

Vorstand

Hendryk Muhlack​

Ein Porträtfoto von Dr. Thomas Obersojer in einem runden Ausschnitt. Er lächelt und trägt eine Brille mit hellem Rahmen, ein dunkles Sakko und ein offenes weißes Hemd. Der Hintergrund ist unscharf und zeigt einen hellblauen Himmel und einen Teil eines weißen Gebäudes.
Unsere Strategie 2030 basiert auf der Vision, unsere Position als geschätzter Lieferant, attraktiver Arbeitgeber und wirtschaftlich erfolgreiches Molkereiunternehmen weiter auszubauen. Jahrzehntelange Lieferantenbeziehungen sowie unsere Eigenmolkenbasis aus unseren Käsewerken schaffen ein stabiles Fundament für unser Unternehmen. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verfügen über umfassendes Produktions-Know-how und sichern unseren hohen Qualitätsanspruch – das zentrale Kaufargument unserer internationalen Kunden. Dieses Zusammenspiel aus Verlässlichkeit, Erfahrung und Kompetenz verstehen wir als partnerschaftliches Miteinander.“

Vorstandsvorsitzender

Dr. Thomas Obersojer​

Mit unserer über 70-jährigen Erfahrung in der Herstellung von bio- und konventionellen Molkederivaten sowie Käseprodukten bauen wir unsere Geschäftsfelder Ingredients und Käse weiter aus. Dabei setzen wir auf Innovationen in Technologien und Prozessen. Der Masterplan Ingredients (MPI) an unserem Standort Zapfendorf veranschaulicht diesen Entwicklungsweg.

Vorstand Hendryk Muhlack​
Winfried Meier

Zukunft gestalten

Wir gestalten und realisieren ein umfassendes Zukunftsprogramm, um unsere Position als wertgeschätzter Lieferant, attraktiver Arbeitgeber und wirtschaftlich erfolgreiches Molkereiunternehmen auszubauen.

BMi Außenansicht Tanks
BMi Produktion Logistik
BMi Mitarbeiterin bedient Maschine

Gemeinsam mehr erreichen

Die BMi, das sind vor allem auch die Menschen. Ein gutes Miteinander und persönliche Weiterentwicklung machen das Arbeiten bei der BMi aus.

An unseren Standorten sind wir immer auf der Suche nach Menschen, die unsere Werte und die Freude an der Entwicklung der Milchbranche teilen.

Werden Sie Teil unseres Teams! Erfahren Sie hier mehr über die Chancen bei der BMi und entdecken Sie unsere aktuellen Stellenangebote. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung oder Nachricht.